简谈综合防治套袋苹果主要果实病害的发生特点与综合防治免费毕业论文

简谈综合防治套袋苹果主要果实病害的发生特点与综合防治免费毕业论文

文章导读:
摘要 详细分析了套袋苹果主要果实病害苹果果实轮纹病、苹果炭疽病、苹果霉心病、套袋苹果斑点病、缺钙综合症、果锈的发生规律及特点,并结合生产实际需要,提出了生产优质高档果所应采取的综合防治技术措施。

  关键词 苹果 套袋 果实病害 苹果果实轮纹病 苹果炭疽病 苹果霉心病 套袋苹果斑点病

  苹果套袋是生产优质果品的重要措施之一,已被广大果农接受和认可。近年来随着苹果套袋技术的广泛普及和大量应用,虽然普遍提高了苹果的外观质量,并在一定程度上降低了农药的残留污染,但伴随而来也出现了一些新的问题,给部分果农造成了一些误解。如套袋苹果斑点病(苹果黑点病、苹果红点病)就是伴随套袋而产生的一种新的果实病害,套袋苹果缺钙综合症和果锈相对严重,苹果果实轮纹病、苹果炭疽病发病显著减少,使有些果农误认为这2种传统的果实病害已经不是防治重点等。因此,针对目前套袋苹果生产中的实际情况,根据大量生产调查与我们在生产技术指导中的实践经验,现将目前套袋苹果生产中主要果实病害的发生为害特点与综合防治技术措施分析总结并阐述如下,供广大果农及果树农技人员参考。

  1 套袋苹果主要果实病害的发生为害特点

  1.1苹果果实轮纹病

  苹果果实轮纹病是传统的主要果实病害之一,近些年来由于套袋技术的广泛普及,该病发生为害程度已显著降低,但也有少数果农错误地认为该病已经不是防治重点或不重要,随即放松了套袋前的药剂防治及其他综合防治措施,致使套袋苹果果实轮纹病在少数苹果园发生为害仍然较重。苹果果实轮纹病病菌主要在树体枝干上的轮纹病斑及干腐病斑上越冬,并产生大量病菌孢子,生长季节通过雨水传播(雨滴飞溅及雨水流淌)到果实上,从皮孔侵染,到果实近成熟期逐渐发病。病菌从苹果落花后10天左右即可侵染果实,每次降雨都会形成一

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次侵染高峰,对于套袋苹果而言直到套袋后结束。也就是说,苹果套袋前仍需注意喷药防治苹果果实轮纹病。一般从苹果落花后7~10天开始喷药,间隔10天左右喷1次,连喷3次药后套袋。

  1.2苹果炭疽病

  苹果炭疽病也是传统的主要果实病害之一,目前生产中的发生为害情况与苹果果实轮纹病相似,也有少数苹果园的套袋苹果发病较重。苹果炭疽病病菌主要在树体上的枝条病斑上越冬,苹果园周围防护林上(尤其为洋槐上)也有大量越冬病菌,苹果生长季节通过雨水传播(雨滴飞溅及雨水流淌)到果实上侵染为害,每次降雨后都会形成一次侵染高峰,直到苹果套袋后(苹果套袋后病菌不能进入袋内为害)结束。病菌幼果期侵染果实后,到果实近成熟期逐渐发病。所以,苹果套袋前仍需注意喷药防治苹果炭疽病,防治措施及策略与苹果果实轮纹病相同。

  1.3苹果霉心病

  苹果霉心病主要为害苹果果实,造成果实近成熟期心室发霉或从果心向外逐渐腐烂,严重病果摘袋时果肉已大部分腐烂。该病在元帅系品种及北斗上发生较重,每年均需药剂防治;而在富士系品种上近几年发病率有所上升,个别果园还造成了较大损失。所以,富士系品种需严防苹果霉心病发生,如果往年摘袋时病果率在2%以上,则需喷药防治。

  苹果霉心病可由多种弱寄生真菌引起,主要病菌有粉红单端孢、链格孢霉、头孢霉等。这些病菌在自然界广泛存在,只有通过药剂防治才能获得较好的防治效果。苹果霉心病病菌在花期通过柱头侵染,然后逐渐向心室内扩散蔓延,到达心室后在心室内引起发霉或突破心室壁导致果肉腐烂,严重时使果肉从内向外烂透,甚至造成果实大部分腐烂。药剂防治的关键是在盛花期至盛花末期喷施1次安全有效的药剂。

  1.4套袋苹果斑点病

  套袋苹果斑点病是随着套袋技术的广泛应用而逐渐出现的一类新病害,只发生在套袋苹果上,其主要症状特点是:在果实表面产生1个至数个褐色至黑褐色的小斑点。斑点多发生在萼洼处,有时也产生在苹果胴部、肩部及梗洼;斑点只局限在果实表层,不深入果肉内部,仅影响果实的外观品质,不造成产量损失,不导致果实腐烂,但对果农收入影响很大;自针尖大小至小米粒大小、黄豆粒大小不等,常为几个至十数个,连片后成黑褐色大斑。

  大量研究认为,该病可由多种弱寄生真菌引起,主要病菌有粉红单端孢、链格孢霉、头孢霉等。这些弱寄生真菌正常情况下不能侵害果实。而对于套袋苹果,由于套袋后袋内温度较高、湿度较大,有利于病菌侵染为害,且套袋苹果果皮幼嫩、抗病力较低。所以在此特殊微生态条件下,原本正常生态条件时不能为害苹果的这些弱寄生真菌,则能够对果实造成一定的危害。病菌侵染后,多从果实生长中后期开始逐渐形成坏死斑点,但不能造成果实腐烂。

  该病病菌均为弱寄生真菌,在自然界广泛存在,只能通过药剂进行预防,即套袋前喷施1次(一般为套袋前7天内)安全有效的药剂保护果实。若套袋前遇阴雨潮湿的天气该病发生较重,使用劣质果袋可加重该病发生,套袋前药剂使用不当也是导致该病发生的主要因素。

  1.5缺钙综合症

  果实缺钙是一种生理性病害,近年来在许多苹果园发生程度有逐渐加重趋势,特别是套袋苹果更加显著,已经成为严重影响苹果质量的重要因素之一。缺钙在苹果果实上的表现较为复杂,根据症状特点可归纳为坏死斑点型、水纹型、裂纹型及糖蜜型4种。

  (1)坏死斑点型 在果面上散生淡红色至褐色坏死干斑,干斑皮下浅层果肉坏死干缩呈海绵状,不深入果肉内部,病组织味苦。表面稍凹陷,从绿豆粒大小至玉米粒大小不等。包括了传统称谓的“苦痘病”和“痘斑病”。

  (2)水纹型 病果表面产生许多小裂缝,裂缝表面木栓化,似水波纹状。有时裂缝以果柄或萼洼为中心,近似同心轮纹状。裂缝只在果皮或表层果肉,不深入果肉内部,严重影响果品外观质量。

  (3)裂纹型 症状表现与水纹型相似,只是裂缝少而深,且排列没有规则,有时裂缝可深达果肉内部。

  (4)糖蜜型 俗称“蜜病”、“水心病”。病果表面出现水渍状斑点或斑块。剖开病果,果肉内散布许多水渍状半透明斑块,或果肉大部呈水渍半透明状,似“玻璃质”。病果特殊“甜味”增加。

  缺钙综合症的表面原因是由于果实缺钙引起,但其根本原因是长期施用化肥、极少施用有机肥与农家肥、土壤严重瘠薄及过量施用氮肥导
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